Surdegs skorpor

I vårt uppdrag från SaltåKvarn så ska alla ska baka surdegsbröd. Det är inte det lättaste om man är nybörjare, jag tror jag har aldrig bakat surdegsbröd? Iallafall så gjorde jag min första deg för ett par veckor sen, jag hade i för lite mjöl och bröden blev ganska platta, men fullt ätbara! Jag fick till 2 stora bröd och det är bara min sambo som äter vit bröd! Istället för att frysa in det så skar jag brödet i tunna skivor och sen rostade det till skorpor, väldigt smidigt när man misslyckat med brödbaket eller har för mycket bröd över♥
 
Nu har jag satt min andra deg och håller tummarna på att den blir hur fin som helst!
Powered by Jasper Roberts - Blog