Värdefulla Ramslöken

Min mormor har en hel SKOG full med Ramslök! Den lyxen ni, extra näringsfullt när det växer i skog bland rådjur och kottar.. Haha nää behöver det inte vara men det är något speciellt att plocka löken i skogen än i en park♥
 
Här ska det göras massor med pesto, jag bukar även frysa in det gröna guldet och slänga ner i grytor till framtiden. För er som inte har koll på Ramlök så är det en vilt växande ört som smakar snarlikt vitlök, ut i skogen och leta! Jag vet att det finns på sockerbruksparken i Staffanstorp om ni har vägarna förbi, annars kan ni hitta ramslök i blöta lövskogar.
 
Mormor gjorde en ramslök salt och en ramslök olja till oss förra året, SÅ GOTT♥
 
Några tips på Ramslök rätter
Ramslöksmör
Majonnässmör
Ramslök i potatisgratängen
Ramslök i potatissalladen
Ramslök på ugnstekt potatis
Man kan har ramslök i allt♥
 
Vad är då fördelarna med Ramslök?
Hypertoni, skörbjugg, vitaminer (bla järn, c vitaminer och massor med antioxidanter), åderförkalkning, återställer funktion i mag-tarmkanalen och normaliserar matsmältningen, bra mot förkylning, som olja bra mot reuatism.
 
Ut nu och plockar med er, frys in massor för att slänga på maten sen i sommar/höst/vinter♥
 
#HAPPICHALLENGE
glädje - happichallenge - lycka - ramslök - recept - tips
Powered by Jasper Roberts - Blog