Mitt fantastiska filmjölksbröd
Det här receptet har jag använt tusentals gånger fast med olika innehåll! Det är något magiskt med att ha ett bröd recept som du kan helt och hållet basera kring vad som finns i skafferiet hemma. Det viktigaste är att du har fil/youghurt, olja, bikarbonat och en sötning. Sen kan allt det andra bytas ut mot vad du har hemma♥
3 dl bovetemjöl
2 dl sojamjöl
3 dl rågsikt
2 dl grahamsmjöl
1 dl chiafrön
1 dl hampafrön
1 dl solrosfrön
1 dl havregryn
4 tsk bikarbonat
1 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl honung
1 l filmjölk
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa två formar med hampafrön. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt oljan, honungen samt filmjölken. Häll upp smeten i formarna och låt grädda längst ner i ugnen i ca 1 h 25 min.
3 dl rågsikt
2 dl grahamsmjöl
1 dl chiafrön
1 dl hampafrön
1 dl solrosfrön
1 dl havregryn
4 tsk bikarbonat
1 tsk salt
0,5 dl rapsolja
2 dl honung
1 l filmjölk
Sätt ugnen på 175 grader.
Smörj och bröa två formar med hampafrön. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt oljan, honungen samt filmjölken. Häll upp smeten i formarna och låt grädda längst ner i ugnen i ca 1 h 25 min.