- Glutenfritt

Glutenfria citronkakor

2011-04-03, 18:03

Jag har länge velat testa det här receptet men har inte riktigt fått tiden till det. Men nu idag så passade det alldeles utmärkt att göra dom här små godingarna:D.

Ingred:

125 g margarin

1,5 dl socker

2 tsk vaniljsocker

1 ägg

1,5 citroner

4,5 dl potatismjöl

Gör så här:

Blanda samman smöret, socker och vaniljsocker. Rör ner resten av ingred och rivet citronskal. Forma smeten till små bollar och tryck till dom med en mjölad gaffel. Grädda i 175 g ca 10-15 min.

Glutenfritt