Vad sägs om en vegansk hemmagjord buljong? SÅ ENKELT!

Gooodmorgon hörni!!

Snart är det dags för lektion, men innan dess så vill jag uppdatera er om vad som händer. Jag har varit extremt trött de senaste 2 veckorna, allt beror på detoxen som jag påbörjade förra måndagen. Det är ingen extrem detox, jag dricker ett speciellt té som hjälper mig få ut all skit ur systemet vilket i sin tur gör att en mår lite halvtaskigt (utesluter b.la. koffein). Men nu börjar det ljusna upp igen!

Sen händer det lite saker, det är skola, eventuella jobbmöjligheter, fokus på att få iordning lägenheten (vårt trapphus är i målningsfas etc).

NÅVÄL! Nu tänkte jag dela med mig av hur jag gör min buljong ♥

Det är inte särskilt svårt, spara ALLT skröfs du får från rotfrukter, grönsaker, frukt etc. Släng ner i en kastrull och fräs på med lite olja, häll på vatten så det täcker. Koka ner till hälften, släng i lagerblad, vitpeppar, timjan, dragon och salta rikligt! Häll upp i valfria formar och skjuts in i frysen.

Nu senast hade jag allt möjligt i min buljong: äppleskruttar (inte sådana som jag har tuggat på), pumpa skal, lökskal etc.