Nordic Female Investment Meetup

Häromdagen på Nordic Female Investment Meetup♥
 
Godmorgon mina solroser!
 
Wow vilket inspirerande event vi vart på i Måndags! Det kryllade av powerwomen som inte är rädda för att misslyckas, dom vågar ta risker. Tänk er att om något år så är det kanske jag och Tess som står där och pitchar vår idé för att eventuellt få en angel investment och investera i vårt företag!? Vi minglade runt och träffade en del intressanta människor och förhoppningsvis planterade små frön ang vår startup.
 
Tisdagen spenderades hemma i lägenheten med jobb för stinf, städning och sen avslutades kvällen med en poddinspelning där fina Glada Torpets ena halva gästade! Jag älskar poddinspelningarna och särskilt alla dom otroligt inspirerande gästerna vi plockar in, hur dom berättar att det har inte varit helt lätt eller så här har det inte alltid varit. Att vi alla kommer från ett ställe som inte kanske vart det bästa men på något sätt vaknade vi upp.
Vi har inte bott ute i skogen hela livet och levt som miljömuppar, vi alla gör olika delar på olika nivåer och vi alla kan göra något litet för att bidra!
 
NU ska jag dricka upp min kaffe och kolla klart på älskade nyhetsmorgon, sen blir det 2 superintressanta möten i Lund ett ang samarbete och ett ang vart vi ska sätta igång med vår business.
 
Ha en underbar Onsdag på er♥
angelinvestment - entreprenör - evenemang - event - femaleinvestment - femprenör - företag - hållbar - hållbart - investera - nfim18 - podd - podda - poddinspelning

Smulpaj recept med öl!

Tänkte dela med mig av ett gammalt blogginlägg från förra året (passar perfekt nu i äppelsäsong)♥
 
Min sambo har bryggt en hel del öl som inte har hunnit bli uppdrucken, då kom jag på den briljanta idén att använda den till min bakning. Det kom mycket väl till pass när svärisarna var här på besök och alla total älskade pajen♥ Jag har använt mig av samma smulrecept tusen gånger förr och jag tror mitt gamla jobb använder det än idag i sina bakverk (det är löjligt lätt och väldigt användbart till alla möjliga kombinationer).

200 g smör, jag använder veganskt

2 dl valfritt mjöl, jag använder mandelmjöl
1 dl kokos socker
4 dl havregryn, jag använde mig av dinkelflingor
Valfri fyllning, jag hade i äpplen
1 halv flaska öl
Kanel

Smält smöret och blanda ner mandelmjöl, kokos socker samt dinkelflingorna. Låt det stå och svälla under tiden du skär upp äpplena. Släng ner äppelbitarna i ett stekjärn, fyll på med ölen och låt det koka in. Släng ner fyllningen i en pajform, sprinkla över kanelen och strö sedan på smulet. Grädda i 175° ca 20 min och servera den sen ljummen med havrevaniljsås♥

Baristakurs samt att få vara med och forma något nytt!

Basilika och choklad, oslagbar kombination♥
 
Godmorgon lovelis!
 
Gårdagen bjöd på baristakurs! AH så kul och få riktigt nörda ner sig i just kaffe och barista yrket, jag har ju jobbat med kaffemaskiner en stor del av mitt liv men har aldrig nördat ner mig i det (har snarare nördat ner mig i kakor och bakverk). Nu vet jag iallafall hur man gör hjärtan och kommer snöa in mig i youtubeklipp för mer roliga sätt att skapa mönster i kaffet!
 
Idag ska det jobbas, vi ska testa ett nytt system på kaféet och se om det kan funka bra! Något som är underbart är när ett ställe är helt nytt och man får vara med och forma det, just nu är det jag och ägaren som försöker få till hur vi ska ha det på kafé agnez. Änsålänge är det bara öppet på helger men tanken är att det ska hållas igång 7 dagar i veckan. Det är veganskt samt ekologiskt och bara atmosfären är to die for. Jag ska försöka ta foton så ni får se hur det ser ut där♥ Det ligger dessutom i ett av dom finaste områdena i Malmö, Gamla Väster!
 
Ni får ha en fortsatt underbar Lördag♥
eko - ekologiska - ekologiskt - ekotips - höst - kafe - kafeagnez - kakor - malmö - mat - vegansk - veganskt
Powered by Jasper Roberts - Blog