Veganska bananplättar med saffran!

Veganska bananplättar med saffran♥
 
4 bananer
6 dl havregryn
2 msk kokosolja
3 tsk bakpulver
2,5 dl havremjölk
0,5 g saffran
en nypa havssalt
 
Börja med att mixa havregryn till fint pulver, släng sen ner resten av ingred och mixa samman allt. Grädda plättarna i ett gjutjärn och servera med hemmagjord sylt (björnbärssylt för vår del)♥
 
Tack vare bakpulvret så blir dem här plättarna SÅ fluffiga! Krydda med vad ni vill, kanel hade vi i senast (yes har gjort 2 batches den senaste veckan, haha)!
2018 - bananplättar - blogg - bloggse - frukost - frulle - julafton - julgott - pannkakor - plättar - vegan - vegansk - veganskt - vinter

Veganska påskmums, ständiga projekt!

Käääära vänner det är PÅSK! Vad tror ni om den här gottigheten till fikabordet? Vegansk, utan vitt socker och glutenfri♥ 
 
Glad PÅSK!
 
Då vart vi här, snart April! Jag jobbar på för fulla muggar både på mitt lilla Kafé och även allt runtomkring som sker. Det kommer nämligen bli en del förändringar, beroende på vad som går igenom och jag LOVAR att ni ska få veta såfort jag själv vet vart livet vill ta mig. Eller vart jag själv tar mig, haha. Jag är av den sorten som på 1 dag slänger mig in i något som dom flesta kanske funderar på i flera år. Med mitt tålamod dessutom så ska det gå fort och helst hända igår. Varför blir man så? Vart har jag fått mitt beteende ifrån, är det min mamma, pappa eller bror? Eller är det en kompis som influerat mig på unga dar till att bli så otroligt spontan och inte känna någon större rädsla för att hoppa in i projekt en har ingen aning om. Givetvis stannar jag upp emellanåt och funderar låååång tid innan jag ger mig in i vissa projekt, som tex att starta ett företag. Jag har försökt förbereda mig sen 18 års ålder till att starta företag och nu 10 år senare blev det verklighet. NU kom jag på något som kanske kan vara ett varför jag fungerar som jag gör när det kommer till att slänga in sig i nya ständiga projekt! JO min älskade mamma har sen jag var liten sagt åt mig att gör det som gör dig lycklig, allting kommer lösa sig. Vad tror ni, kan det vara det som har gett mig den här friheten till att göra det som faller mig in? En liten del av det iallafall.
 
Håll utkik ang mina projekt, min instagram är betydligt mer uppdaterad än bloggen för er som vill verkligen hänga med i svängarna (jag älskar instastories som är rörlig bild på just instagram). Till min instagram hittar ni HÄR och stories är det som min profilbild visar när den har en liten röd cirkel runt sig, dock så vet jag inte om man måste vara medlem för att kunna se eller inte. Testa iallafall♥
 
Vill ni ha receptet på mina påskmums?
bloggse - eco - eko - ekologisk - ekologiska - ekologiskt - ekotips - fika - hälsosamt - hållbar - hållbart - kakor - klimat - kärleksmums - nyttigt - påskmums - vegansk - veganskt

Ekologisk Smulpaj med öl inkokta äpplen

Min sambo har bryggt en hel del öl som inte har hunnit bli uppdrucken, då kom jag på den briljanta idén att använda den till min bakning. Det kom mycket väl till pass när svärisarna var här på besök och alla total älskade pajen♥ Jag har använt mig av samma smulrecept tusen gånger förr och jag tror mitt gamla jobb använder det än idag i sina bakverk (det är löjligt lätt och väldigt användbart till alla möjliga kombinationer).

200 g smör, jag använder veganskt

2 dl valfritt mjöl, jag använder mandelmjöl
1 dl kokos socker
4 dl havregryn, jag använde mig av dinkelflingor
Valfri fyllning, jag hade i äpplen
1 halv flaska öl
Kanel

Smält smöret och blanda ner mandelmjöl, kokos socker samt dinkelflingorna. Låt det stå och svälla under tiden du skär upp äpplena. Släng ner äppelbitarna i ett stekjärn, fyll på med ölen och låt det koka in. Släng ner fyllningen i en pajform, sprinkla över kanelen och strö sedan på smulet. Grädda i 175° ca 20 min och servera den sen ljummen med havrevaniljsås♥

Det sägs att öl har stora hälsofördelar och här under kan ni se ett urklipp om varför:

"Forskare Silja Home säger i tidningen Ilta-Sanomat att öl innehåller många vitaminer och näringsämnen som är viktiga för den allmänna hälsan. De vitaminerna finns varken i vin eller starksprit.

Öl förebygger hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, benskörhet, demens, alzheimer och vuxendiabetes. Ölet håller också blodtrycket i schack.

Enligt Silja Home räcker två stora öl (45-50 cl) för att fylla hälften av människans dagliga behov av B-vitamin.

Bra för vegetarian

Särskilt för vegetarianer är det viktigt att få i sig tillräckligt med B-vitaminer och då kan en kombination av öl och vitaminpiller vara lämpligt, föreslår den finska forskaren.

Aftonbladets ölexpert Göran Winbergh är inte alls förvånad över att öl är nyttigt - han är mer förvånad över att finnarna kommit på det här nu.

- Det har varit känt i 50 år att öl innehåller både mineraler, spårämnen och alla vitaminer utom C-vitaminet, säger han.

- En amerikansk näringsprofessor sa en gång att ska man ta med sig en dryck till en öde ö för att klara sig så länge som möjligt så är öl det självklara valet."

Källa: Aftonbladet

bakamedöl - recept - smulpaj - äppelkaka - äpplemedöl - öl - ölrecept
Powered by Jasper Roberts - Blog