NU är det full gång med renovering här hemma! Halv 8 väckte svärfar oss och nu är det banka, pang och en massa oljud som förs härinne.. Tur en ska iväg sen och fika! HAR NI FÖRRESTEN SETT COUSCOUSEN JAG KÖPTE IGÅR?! Alltså det är sådant här jag älskar, udda maträtter! Kikärts couscous och dessutom är jag tokig i bulgur, quinoa, couscous, mathavre, ris osv. Det enda vi var lite bekymrade med kikärts couscousen var hur tillagningen går till, den blev lite grötklumpig så får nog kokas under kortare tid.

 

Till couscousen gjorde vi en gryta med pulled oats, vitlök, gullök, champinjoner, krossade tomater och en massa goa kryddor♥