Fröknäcke till påsk! #hemmaklok
Hörrni, vi totalt älskar knäckebröd här hemma! Nu när det dessutom är hemmakloka tider så gäller det att fixa hemmaproducerade ting. Då är fröknäcke ett KLOCKRENT alternativ! Det är så jävla gott och jag fattar inte hur vi kan ha helt låtit bli och baka fröknäcke, det är ju så satans enkelt?! Så jag tänkte dela med mig av receptet här! Har ni inte ingredienserna som står på listan BYT UT! Stirra er inte blinda på vad som står utan använd det ni har. Linfrön står det ofta i recepten men jag använder alltid chiafrön. Istället för sesamfrön? Ta hampafrön. Ja ni fattar, det går hur bra som helst att byta ut och variera med fröerna.
2 dl majsmjöl
0,5 dl chiafrön
0,5 dl sesamfrön
0,75 dl solrosfrön
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl olivolja (samma här bara byta ut till vad du har hemma)
2 dl kokande vatten
flingsalt
0,5 dl chiafrön
0,5 dl sesamfrön
0,75 dl solrosfrön
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl olivolja (samma här bara byta ut till vad du har hemma)
2 dl kokande vatten
flingsalt
Blanda samman alla ingredienserna förutom vattnet och saltet. Koka sedan upp vattnet och häll i mjölblandningen. Ta två bakplåtspapper och kavla ut smeten så det blir tunt och jämt (annars blir det segt). Strö över lite grovsalt och skjuts in i ugn (längst ner) på 150° ca 45 min. NJUUUUUUT! 
